Chokladprovning med Anders Avsnitt 505

och 505 B

Mörk och mörkt smakande. Luktar mer fruktigt än vad den smakar. Gillar du mörk choklad, slå till. Gillar du inte, prova ändå.
Bonusbit:
Här kommer en julfavorit för mig, gröna kulor, nu i ny tappning, hackade i Fazers mjölkchoklad. Är det då en lyckad grej?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 504

Hård 68%-ig choklad med bönor från Ecuador. Mycket choklad, mycket dofter och smaker. Gillar man lite annorlunda så varför inte.
P.S. Jag gillar annorlunda 😉
Betyg till höger under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 500

Avsnitt 500.

Choklad och apelsin är en gammal smakkombination. Det kan väl då passa att vi testar två i detta avsnitt. Avsnitt 500!!
Hur smakar de och vad ger Anders för betyg?
Titta själv 😉

Tack för att du tittar.
Betyg under Tillverkare —>

Betyg senaste avsnitten

Choklad Avsnitt
Willie’s San Augustin Gold 88% BönorTrinitario Betyg 7 av 10 505
Fazer Mjölkchoklad med päronmarmelad 30% Bönor ? betyg 2 av 10 505 B
Malmö Esmeralda Ecuador 68% Bönor Arriba Betyg 8 av 10 504
Vanini Fondente 86% Bönor ? Betyg 7 av 10 503
Arkipelag Vaxholm Mörk Mjölkchoklad 56% Bönor ? Betyg 6 av 10 502
Vanini Citron och Rosépeppar 62% Bönor ? Betyg 4 av 10 501
Malmö Apelsinskal 65% Bönor Trinitario? Betyg 6 av 10 500
Marabou Premium Apelsin 70% Bönor ? Betyg 5 av 10 500
Tidigare betyg https://blogg.anderschokladprovning.se/2019/08/05/betyg-senaste-avsnittet-440
Continue reading “Betyg senaste avsnitten”

Chokladprovning med Anders Avsnitt 499

Svenskgjord, vegansk, ekologisk, fairtrade, Kakaobönor skeppade till Europa med segelbåt. Blir det mer unikt än så?
85% criollo, röd choklad, helt enkelt. Smakar annorlunda än vad man tror.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 497

Hör talas om Comun kakaobönor? Inte jag heller. Här har de blandats med fyra olika Trinitario till en syrlig, rödfruktig och ändå torr kombination som tänjer ut smaklökarna ordentligt.
Hantverk, Bean to bar. Från Sverige 😉
Betyg under Tillverkare —>