och 505 B
Mörk och mörkt smakande. Luktar mer fruktigt än vad den smakar. Gillar du mörk choklad, slå till. Gillar du inte, prova ändå.
Bonusbit:
Här kommer en julfavorit för mig, gröna kulor, nu i ny tappning, hackade i Fazers mjölkchoklad. Är det då en lyckad grej?
Betyg under Tillverkare —>
Hård 68%-ig choklad med bönor från Ecuador. Mycket choklad, mycket dofter och smaker. Gillar man lite annorlunda så varför inte.
P.S. Jag gillar annorlunda 😉
Betyg till höger under Tillverkare —>
Mörk choklad med mörk chokladsmak med lite gulfruktsyra som piffar upp.
Italienskt. Gott?
Betyg under Tillverkare till höger—>
Mörk mjölkchoklad har blivit poppis. Det ger annan karaktär till chokladen med lite mjölk och socker. Svensktillverkad bra choklad kommer alltmer.
Betyg under tillverkare till höger—>
Italiensk smaksatt choklad där man missat en av smakerna? Citron och Rosépeppar borde borga för hög syra och lite hetta. Finner vi något av det?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Avsnitt 500.
Choklad och apelsin är en gammal smakkombination. Det kan väl då passa att vi testar två i detta avsnitt. Avsnitt 500!!
Hur smakar de och vad ger Anders för betyg?
Titta själv 😉
Tack för att du tittar.
Betyg under Tillverkare —>
| Choklad | Avsnitt |
| Willie’s San Augustin Gold 88% BönorTrinitario Betyg 7 av 10 | 505 |
| Fazer Mjölkchoklad med päronmarmelad 30% Bönor ? betyg 2 av 10 | 505 B |
| Malmö Esmeralda Ecuador 68% Bönor Arriba Betyg 8 av 10 | 504 |
| Vanini Fondente 86% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 503 |
| Arkipelag Vaxholm Mörk Mjölkchoklad 56% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 502 |
| Vanini Citron och Rosépeppar 62% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 501 |
| Malmö Apelsinskal 65% Bönor Trinitario? Betyg 6 av 10 | 500 |
| Marabou Premium Apelsin 70% Bönor ? Betyg 5 av 10 | 500 |
Svenskgjord, vegansk, ekologisk, fairtrade, Kakaobönor skeppade till Europa med segelbåt. Blir det mer unikt än så?
85% criollo, röd choklad, helt enkelt. Smakar annorlunda än vad man tror.
Betyg under Tillverkare —>
Apelsinknäck i mjölkchoklad. Lite julstämning, men ack så mycket socker. Det blir liksom inte choklad smaksatt med, utan apelsinkrokant smaksatt med..
Betyg under Tillverkare —>
Hör talas om Comun kakaobönor? Inte jag heller. Här har de blandats med fyra olika Trinitario till en syrlig, rödfruktig och ändå torr kombination som tänjer ut smaklökarna ordentligt.
Hantverk, Bean to bar. Från Sverige 😉
Betyg under Tillverkare —>
Massor av ingredienser och mycket apelsin och citronsmak, men var finns Cavan? och Sangrian? Lite för mycket socker och aromer för att få att annat än dåligt betyg.
betyg hittar dy till höger —>
Sockerfri men med två sötningsmedel. Kakao- och kaffesmak räddar inte smaken av maltitol som på min tunga känns kemiskt, dammigt och sött.
Svensk(?), men gjord i Litauen..
Betyg under Tillverkare till höger —>
