Mörk choklad bara bÀttre och bÀttre

Salk-institutet i San Dieg har genomfört en studie om hur flavonoider/flavonoler Àr bra för hjÀrnan
Resultaten av undersökningen sÀgs vara anmÀrkningsvÀrda. Med hjÀlp av en hemlig chokladprodukt med stora mÀngder flavonoler
har forskarna försökt bevisa chokladens positiva effekter pÄ hjÀrnan.
Man fann att chokladen stimulerade hjÀrnan som ökade blodflödet i den del som styr tÀnkandet och intellektuella förmÄgan.
Forskarna vid Salk-institutet visade vid djurförsök att resultat pÄ minnes- och inlÀrningsförmÄga med hjÀlp av choklad blev mycket bÀttre
Àn med ett av de mest anvÀnda lÀkemedlen mot Alzheimeris sjukdom.
Flavonoler finns ocksÄ i choklad i vin och grönt te.

Choklad nyttigt

Tester pÄ dem som Àtit flavonoidrik kakao visar att risken för cancer
minskat och att blodflödet i hjÀrnan ökat. Det förbÀttrar
hjÀrnkapaciteten och minskar risken för demens. Dessutom minskar risken
för hjÀrt- och kÀrlsjukdomar dÄ Àmnet vidgar blodkÀrlen och sÀnker
blodtrycket.

Kan det vara ett argument bland andra för att Àta mörk choklad? Visserligen mÄste man Àta rÀtt sÄ stora mÀngder och dÄ undvika sockert i chokladen. Det gör du bÀst genom att Àta choklad med höre kakaohalt Àn 70%