Ekologiskt, vegansk, fairtrade, miljövÀnlig transport, mörk choklad frÄn Dominikanska republiken med en böna som heter Hispaniola. Vad saknas dÄ? Gjord i Sverige, i Visby
DĂ„ saknas egentligen ingenting.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Tag: artisan
Chokladprovning med Anders Avsnitt 527
Solid choklad i alla former. Mörk i smaken och sÄ kraftig att den rÀcker lÀnge.Tysk plantagechoklad. Bönor frÄn Trinidad. 80% kakao. Mörk, Àdel, bitter, men inte alls oÀven.
Chokladprovning med Anders Avsnitt 526
Svenska kakaobolaget gör faktiskt vÀldigt bra choklad. Kanske för att de köper bra bönor, har en liten produktion och tar fram de rena smakerna genom att hÄlla det enkelt. Ni vet vÀl att göra nÄgot enkelt Àr det svÄraste av allt.
Mmmm, bĂ€ttre Ă€n , tja ni vet….
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 525
En tvÄdelad smak. Salt som en fernissa och bakom röda bÀr frÄn skogen, tranbÀr, lingon. DÄ förstÄr ni kanske smakprofilen
Svenska kakaomakare kan minst lika bra som fransk đ
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 524
Riesen chokladkola? Mjölkchoklad som smakar just det. Inte för söt, inte alls dum.
Bra balans och vi kan bara sÀga, bra jobbat med mjölkchoklad.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 523
Kaffe och choklad Ă€r alltid lĂ€tt at para ihop. HĂ€r med kokosgrĂ€dde. Mild men vĂ€ldigt tydlig kaffebeska och chokladsmaken försvinner lite. Men jag antar det gör inte kaffeĂ€lskaren nĂ„gonting đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 522
SÄ mycket bÀr och frukter av alla sorter och sÄ pass söt för att vara 74% kakao⊠Godis för en nörd som mig. Hur det Àr för dig fÄr du kolla av sjÀlv. Bara att köpa och prova.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 520
Mörka bÀr med bÄde sötma och konsistens Äterfinns i denna choklad med bönor frÄn Guatemala. Trevlig och njutbar, precis som en choklad ska vara, eller hur?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 519
Vi testar, ja vi, för vi Àr flera, mjölkchoklad frÄn Sverige. Mjölken rÄkar vara kokosmjölk vilket leder till en sötare smak Àn förvÀntat. Prova sjÀlva.
betyg finns under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 518
Mild mörk choklad med smaker av kaffe, thé, röda bÀr och lite bitter torr choklad. JÀmn, balanserad. trevlig helt enklet.
Bra jobbat Sverige đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 515
Choklad och chili har blandats i tusentals Är. Hur funkar det hÀr. Jo, alldeles utmÀrkt. Lagom chilismak med en choklad som har lite mer smak.
Betyg till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 513
Vit choklad brukar vara söt och fet. denna har en mildare framtoning. Kan det vara pistagenötterna som hjÀlper till?
NĂ„ja, choklad med bara fettet med brukar inte fĂ„ höga poĂ€ng av mig đ
Betyg under Tillverkare —>
