Smakar mörk choklad, men olivoljan är svår att finna.
Men som sagt, det är aldrig fel med mörk choklad.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Etikett: bean to bar
Chokladprovning med Anders Avsnitt 453
Päronsmaken känns lite het, typ alkohol. Kardemumman finns med hela vägen. Mjölkchokladen försvann…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 452
Mycket bra balans mellan sötman av vit choklad och citron. Jag bara undrar, vart tog lakritsen vägen.
Bra vit choklad säger jag som inte direkt gillar vit choklad, men provar allt 😉
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 451
Apelsin och ingefära är jättebra i vitaminshots. Funkar det i choklad?
Förvånansvärt bra om man balanserar alla smaker visar det sig.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 447
Att laborera är roligt, liksom Malmö Chokladfabriks olika försök. Bönor från Kongo med olika smaker som kommer och går. Bitter men syrlig, besk men mjuk.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 446
Lakrits är en av mina passioner OCH choklad. Ofta misslyckas det i blandningen.
Här har man tagit till lakrits dubbelt. Blev det bättre?
Kolla in 😉
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 440
Kakao från Madagaskar verkar ge mig väldigt goda vibbar. Här smakar (och luktar) det skogshallon, vinbär, lingon med mera. Smaskens från Willie’s Cacao i England
Betyg under Tillverkare —>