Chokladprovning med Anders Avsnitt 516

Dessert som chokladkaka, eller Àr det en chokladkaka som dessert? Nog för att denna Tiramisu smakar kaffe och har en fethet som ost, men personligen sÄ kanske jag avstÄr i lÄnga loppet.
Betyg till höger under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 513

Vit choklad brukar vara söt och fet. denna har en mildare framtoning. Kan det vara pistagenötterna som hjÀlper till?
NĂ„ja, choklad med bara fettet med brukar inte fĂ„ höga poĂ€ng av mig 😉
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 512

Ovanligt söt för att vara 85% kakao. Men det Àr 36% fett i den och vissa sockersubstitut Àr mycket sötare Àn socker sÄ man fÄr vara försiktig.
Bra för de som ska undvika socker och ÀndÄ vill kÀka choklad.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 510

Ica’s mĂ€rke, har ersatt Ica Basic. Men det Ă€r allt. SĂ„ mycket socker, sĂ„ lite annan smak, sĂ„ geggigt. Detta Ă€r inte choklad, det Ă€r godis och det Ă€ter jag pĂ„ lördagar 😉
Betyg under Tillverkare till —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 509

Kakaobönor frÄn Ecuador med en grÀddig kÀnsla bland röda bÀr och lite kryddor. Mycket fyllig i munnen och ger ett milt uttryck.
God choklad om Àn kanske lite vÀl enkelspÄrig i sin smak.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 508

Kakao frÄn Indien Àr inte nÄgot man stöter pÄ ofta, vad vi vet.
Mörk och smakfull frÄn södra Indien. Platser kan pÄverka smaken, varför skulle vi annars prova samma produkt frÄn olika lÀnder?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 506

Med 60% whisky. Nu blir det bittert och beskt. Fyllningen interferar chokladens smak, om vi ska snacka hockeysprÄk.
RejÀl kick och stark smak oavsett. Men blir man full eller mÀtt?
Betyg under Tillverkare —>