Choklad med apelsinsmak brukar associeras med julen. Den hÀr Àr mer mörk choklad och mindre apelsin. Det kÀnns i grunden bÀttre.
Betyg under Tillverkare —>
Tag: cacao
Chokladprovning med Anders Avsnitt 516
Dessert som chokladkaka, eller Àr det en chokladkaka som dessert? Nog för att denna Tiramisu smakar kaffe och har en fethet som ost, men personligen sÄ kanske jag avstÄr i lÄnga loppet.
Betyg till höger under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 515
Choklad och chili har blandats i tusentals Är. Hur funkar det hÀr. Jo, alldeles utmÀrkt. Lagom chilismak med en choklad som har lite mer smak.
Betyg till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 514
Socker tar över allt frÄn pepparkaka till choklad. Visst kan man vÀl utöka sortimentet, men mitt tips, ha mer kakao sÄ kanske pepparkakesmaken blir en komplement.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 513
Vit choklad brukar vara söt och fet. denna har en mildare framtoning. Kan det vara pistagenötterna som hjÀlper till?
NĂ„ja, choklad med bara fettet med brukar inte fĂ„ höga poĂ€ng av mig đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 512
Ovanligt söt för att vara 85% kakao. Men det Àr 36% fett i den och vissa sockersubstitut Àr mycket sötare Àn socker sÄ man fÄr vara försiktig.
Bra för de som ska undvika socker och ÀndÄ vill kÀka choklad.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 511
Chokladen Àr syrlig, apelsinen kanderad. Marmelad i choklad? Funkar det? Nja, jag tycker mer om chokladen ren. Du?
Pröva sjĂ€lv vettja đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 510
Ica’s mĂ€rke, har ersatt Ica Basic. Men det Ă€r allt. SĂ„ mycket socker, sĂ„ lite annan smak, sĂ„ geggigt. Detta Ă€r inte choklad, det Ă€r godis och det Ă€ter jag pĂ„ lördagar đ
Betyg under Tillverkare till —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 509
Kakaobönor frÄn Ecuador med en grÀddig kÀnsla bland röda bÀr och lite kryddor. Mycket fyllig i munnen och ger ett milt uttryck.
God choklad om Àn kanske lite vÀl enkelspÄrig i sin smak.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 508
Kakao frÄn Indien Àr inte nÄgot man stöter pÄ ofta, vad vi vet.
Mörk och smakfull frÄn södra Indien. Platser kan pÄverka smaken, varför skulle vi annars prova samma produkt frÄn olika lÀnder?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 507
Chokladkaka med bönor frÄn en plantage i Colombia hanterade i Paris och sedan Àtna i Sverige. Hur Àr den?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 506
Med 60% whisky. Nu blir det bittert och beskt. Fyllningen interferar chokladens smak, om vi ska snacka hockeysprÄk.
RejÀl kick och stark smak oavsett. Men blir man full eller mÀtt?
Betyg under Tillverkare —>