Category: Chokladprovning

En liten experimentkaka MCF Lab series från Malmö chokladfabrik, det kan väl smaka.
O’payobönor från Nicaragua, vem har hört om de? Nä tönkte väl det. Pssa på och kolla, snart kanske det är slut
Betyg under Tillverkare —>

Choklad kan vara smaksatt av allt möjligt, mandel, pistage, pumpa (?), curry(??)
Man kan också smaka på dem. Anders gör det med barnbarnet.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Det är inte ofta man kör en Bloody Mary med tranbär och rosmarin i en chokladkaka 🙂
Men Goodio provar i alla fall och vi provar den.
Betyg under Tillverkare —>

Ännu ett avsnitt med den yngsta generationen och dess smaklökar.
Vi provar vit från Spanien och halvmörk choklad svensk.
Betyg under Tillverkare —>

Var tusan görs den här chokladen? Står det så ser jag det inte, men alpin mjölk låter väl gott , hehe! Andra gången vi testar den här, barnbarn trodde den var bättre än för 3 år sedan 🙂
Betyg under Tillverkare till höger —>

Svenska chokladtillverkare kommer starkt, kan de välta Marabou från tronen? Tja, Lakrits och choklad är gott, men frågan är hur mycket.
Betyg under Tillverkare —>

God för att vara vit med bara kakaofettet. Balanserad vit choklad med citron och lakrits, men det tar liksom inte min mun med storm.
Betyg till höger under Tillverkare …>

Vegansäker, laktos och glutenfri med apelsin till 60% choklad kan bli bra, ibland men inte alltid. Man måste balansera sötman så chokladen känns.
betyg under Tillverkare —>

En kaka av bakchoklad kvar efter jul i skafferiet. Vi tar fram och smakar. 55% kakao
och ändå så sött. Hmm och en lite kemisk smak.

Italienska chokladkulor med nötkräm. Är det chokladgott eller bara nougatgodis?
Betyg under Tillverkare —>

Mörk choklad med annorlunda frukt med i smeten. Akak på kaka eller en bra blandning är frågan
Sen är det ju nytt år strax så Gott Nytt År

Betyg under Tillverkare —>

Två lite sötare choklader för att barnbarnen bestämmer. Är vit choklad med citron och kanel juligt? Är Mjölkchoklad med skumgodis detsamma?
Betyg under Tillverkare —>