Välkommen till Anders chokladprovning. Jag sysslar med detta i Karlstadtrakten.
Allt fler verkar blanda olika lakritsprodukter i mjölkchoklad. Jag skulle helst se att de gör det i mörkar choklad, som smälter långsammare så att smakerna faktiskt kan blandas.
Varför ska man annars blanda alla dessa ingredienser?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chai, är det thé eller kryddor man häller i thé. Jag är lite konfunderad.
Indisk kryddmix i kakao från Peru allt gjort i Finland både veganskt och rawn,
Balanserad smak, men var tog 50% kakao vägen.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Vi provar tunna chokladchips från Belgien, beställda av Treatville som är ICA. Smak av karamell och havssalt. Funkat sånt ?
Betyg under Tillverkare —>
Vi provar belgiska choklad blandad med thé, nämligen Earl Grey
Passar choklad och thé tillsammans? Tja, jo. Hitta aoch smaka själva
Betyg under Tillverkare —>
Skotsk böna till kaka tillverkare gör mörk mjölkchoklad av peruanska bönor som kommer från en by med namnet Chililique…bara det 🙂
Betyg under Tillverkare —>
Lidl säljer choklad till attraktiva priser, men är chokladen god?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Avsnitt 400 kräver lite extra.
Vad sägs om tre choklader med 100%?
OK, då smakar vi.
Bittert, beskt och bittert, men syrligt och ljuvligt?
Betyg under Tillverkare till höger—>
| Choklad | Avsnitt |
|---|---|
| Fazer Turkisk peppar 30% Bönor ? Betyg 2 av 10 Goodio Chai 50% Bönor ? Betyg 5 av 10 Treatville Choclate Crisps caramel and seasalt 33% Bönor ? Betyg 1 av 10 Dolfin Thé Earl grey 60% Bönor ? Betyg 5 av 10 Chocolate Tree Chililique Milk 50% Bönor Forasteros? Betyg 7 av 10 Fin Carré Milk with almond crocant 30% Bönor ? Betyg 1 av 10 Choco-Late 100 % Bönor Trinitario Betyg 6 av 10 Amma 100% Bönor Criollo Betyg 8 av 10 GeorgiaRamon Belize 100% Bönor Trinitario Betyg 4 av 10 |
406 405 404 403 402 401 400 400 400 |
Belgiska Dolfin med sin 88% mörka choklad utan kakaosmör testas och bedöms.
betyg under Tillverkare till höger —>
Vit choklad med citron är inte så söt. Mjölkchoklad med tutti frutti är godis och inte choklad?
Barnbarnet och farfar har olika åsikter, delvis 🙂
betyg under Tillverkare till höger —>
Pralinliknande choklad med hasselnöt i fluffiga bitar. Bitar av hasselnöt i chokladtryffel omgiven av tunt chokladskal. Sött ja, gott…??
Betyg under Tillverkare till höger —>
Svensk choklad tillverkad i Göteborg med unika bönor från hela världen, i detta fall Guatemala. 70% kakao med både bitterhet, surhet och sötma. Hur smakar det?
Betyg under Tillverkare —>
