Chokladprovning med Anders Avsnitt 584

Med barnbarnen Tyr och Vidar

Vi provar två choklader. Med vi menar jag Tyr och Vidar (barnbarn) Vi provar ljus och mjölkchoklader, en med havre och en med karamellsmak. Kanske i sötaste laget men alla tycker olika.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 583

Ibland kanske man inte ska börja mixtra med sitt varumärke och blanda in saker som inte kompletterar chokladen man vill göra. Vad har egentligen karamell och kex i choklad att göra om inte för att göra godis 😉
Betyg till höger under Tillverkare—>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 582

Choklad blandad av en grannpojke. Lindt och Marabou, men jag smakar mest chili och har inget minne av att Lindts Chili hade så mycket chilismak.

شکلاتی که پسر همسایه درست کرده بود. لیندت و مارابو، اما من بیشتر طعم چیلی را حس می‌کنم و یادم نمی‌آید چیلی لیندت آنقدر طعم چیلی داشته باشد.

Betyg till höger under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 580

Italienska Fererro gör Mon Chéri sedan 1960-talet. Chokladen var förr 69% nu är den 49 och inuti pralinen hittar man ett körsbär samt likör. Lite väl starkt för barn, men kanske passar till äldre och kaffet.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 576

Svensk liten tillverkare. Här är det bönor från Bolivia (criollo sådan) med en tydlig smak av röda bär och choklad. Mjuk och mild, till och med smak av vanilj, trots att det inte står som ingrediens. Mums oavsett.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 374

För en gångs skull så är det en balanserad smak av choklad (lite kakaosöt) och citron (komplimenterande syra) som ger en mycket trevlig smakupplevelse. Ibland har man tur en måndag 😉
Betyg till höger under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 573

Vivani gör massor av praliner i chokladkakeform. Denna med Amaretto och marsipan föll inte mig i smaken. Besk och lite trist då den begravde chokladens smak.
Låt oss prova en ny kaka nästa måndag.
Betyg under Tillverkare —>