Anders Chokladprovning

Belgiska Dolfin med sin 88% mörka choklad utan kakaosmör testas och bedöms.
betyg under Tillverkare till höger —>

Vit choklad med citron är inte så söt. Mjölkchoklad med tutti frutti är godis och inte choklad?
Barnbarnet och farfar har olika åsikter, delvis 🙂
betyg under Tillverkare till höger —>

Pralinliknande choklad med hasselnöt i fluffiga bitar. Bitar av hasselnöt i chokladtryffel omgiven av tunt chokladskal. Sött ja, gott…??
Betyg under Tillverkare till höger —>

Svensk choklad tillverkad i Göteborg med unika bönor från hela världen, i detta fall Guatemala. 70% kakao med både bitterhet, surhet och sötma. Hur smakar det?

Betyg under Tillverkare —>

Påskhelgen provar Anders och Tyr två choklader. Fazer och Åkesson. De har också helt olika syn på chokladernas smaksättning och betyg.
Vad tror ni, Mjölkchoklad med salt karameller eller mörk choklad med svartpeppar?
Betyg under Tillverkare —>

Allt mer av chokladprodukterna vandrar bort från chokladens ursprungssmak, eller vad vi uppfattar vara chokladens smak. Här kommer det med kaksmak med kräm , socker , med mera. Barn kanske gillar det, men gör sura gubbar?
Betyg under Tillverkare —>

Söt och krispig choklad från en av de svenska favoriterna, om de nu är det längre?
Kola och sockersmak med lite torra riskrisp på slutet. För sött helt enkelt om man letar chokladsmaker.

Finska Goodio gör choklad med bönor från tre lönder och blandar ofta i smaker som kan verka nordiska, typ kaffe 🙂
vegan, raw och ekologiskt är inte helt fel det heller .
Betyg under Tillverkare —>

Vem har inte ätit choklad med nötter, hela och halva. Här kommer de hela, hela vägen från Piemonte, inpackade i 56% choklad. Vinka till Venchi.
Om den var bra? Tja kolla själv vettja!
Betyg under Tillverkare —>

10 avsnitt kvar till 400. Nu har vi hållit på i 6 år. detta är internets längsta sända chokladprovnings program. Idag kör vi skotsk choklad med magiska bönor från Belize
Betyg ses via Tillverkare till höger —>

En liten experimentkaka MCF Lab series från Malmö chokladfabrik, det kan väl smaka.
O’payobönor från Nicaragua, vem har hört om de? Nä tönkte väl det. Pssa på och kolla, snart kanske det är slut
Betyg under Tillverkare —>

Choklad kan vara smaksatt av allt möjligt, mandel, pistage, pumpa (?), curry(??)
Man kan också smaka på dem. Anders gör det med barnbarnet.
Betyg under Tillverkare till höger —>