Vin till mörk choklad

Röda viner till choklad är svårt. Det sägs att Cabernet Sauvignon och Zinfandel är bra druvor till choklad. Ju mörkare choklad desto bättre.

Här är några tips som jag tycker kan passa till en del mörka choklader.
Dryckerna brukar finnas i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.

Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel (nr 26507)
Gallo Cabernet Sauvignon Sierra Valley (nr 6659)
Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon (nr 6338) 75 kr
Barbera d’Asti Ca’Bianca (nr 32335)
Côtes-du-Rhône E Guigal frankrike 13% (nr 2011)