Vill du vara sÀker pÄ att alla choklad du fÄr och Àter i jul passar till den dryck du dricker?
Ta dÄ det enkla men vanliga alternativet. Söt sherry, portvin och madiera. Det finns mÄnga sorter att vÀlja bland pÄ systembolaget och det behöver inte bli allt för dyrt.
Vill du chansa lite sÄ köp ett rött vin av druvan Zinfandel (nÀstan bara amerikanska odlare) Det passar till choklder mellan 50-65% kakaohalt.
VinlÀnder som Sydafrika och Australien kan ofta överraska en om man vill ha starkviner med smak för choklad. Nedan nÄgra tips. De kostar lite mer Àn vanliga viner men passar alla till choklad i alla former.
Sydafrika
Allesverloren Fine Old Vintage (nr 12109)
Rietvallei Red Muscadel 2006 (nr 98531)
Muscadel Red (nr 8308)
Australien
Brown Brothers Liqueur Muscat (nr 22825)
De Bortoli 8 Year Old Barrel Aged (nr 8411)
Rutherglen Muscat (nr 4579)
