Anders Chokladprovning

Två chokladbitar. 30% 65% Vit och mjölk mot mörk. Då finns det ju bara ett resultat i Anders hjärna….

Star Wars choklad!! är den något att njuta av?
Betyg under Tillverkare till höger —>

Julchoklad från en fransk kvalitetsmakare. Varför? Sen provar vi samma choklad med spanskt sött rött. Vi tackar vänner för det.
Betyg till höger under Tillverkare —>

Kooperativ sedan 1977. Boliviansk choklad som är mer än fair.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Provar italiensk hantverksmässigt gjord choklad så här i slutet av 2015.
Betyg till höger under Tillverkare —>
Ursäkta grynigheten, inställningar inställningar 🙂

Svensk ekologisk och fair choklad gjord av Malmö chokladfabrik. Björn???
Betyg till höger under Tillverkare —>

Två olika tillverkare, från två olika länder, men bönor från samma land. Hur går det. och vi välkomnar Island till chokladhantverkarnas skrå.
Betyg under Tillverkare —>

Kichawafolkets egen choklad från Ecuador avsmakas och betygsätts. Hur var den då?
Se själva 🙂
Betyg under Tillverkare —->

Är Marabous nya produkt med vingummi, dragéer och smällande karameller i choklad en hit eller miss som choklad? Godis är gott, men choklad är en annan sak.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Inför julen så laddar nu alla butiker med “choklad” Låt oss prova lite fram till dess. Vi bedömer chokladen och dess smak, inte godisfaktorn.
Idag Praliner från Italien som ska vara kakao.

Smaksatta med lite olika. Industrijätte från Finland mot liten tillverkare i Arvika. Vem smakar bäst?
Betyg under Tillverkare till höger —>

Gotland och Salmbär. Lite stört av mögel…
Betyg till höger under Tillverkare —>