Åkesson Bejofo Estate White 43%
Vit choklad utan allt för mycket socker. Bra arbete, men är det choklad när det inte smakar det 😉
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 433
Balance 100% Pureness 100% Belgisk choklad.
Är det 100% kakao eller inte. Om det är 1% socker?
Dock en trevlig och överraskande smak i denna choklad.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 432
Axfoods märke Garant gjord i Italien. Tranbär är syrliga. Chokladen lite lika så.
Inte en oäven kombination.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders avsnitt 431
Marabou Äppelpaj Limited edition made in Sweden.
Är detta en svensk äppelpaj?
Luktar förföriskt men smakar nästan inget annan än socker.
Marabou missar kanske att ta bort sockret för att höja chokladsmaken?
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 430
Ica Basic Milk caramel 31%
Väldigt söt tack vare eller pågrund av fyllningen. Chokladskamen är svår att finna om den ens finns. Billig men ska vi egentligen köpa sånt här?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 429
Vivani Feine Bitter Panama 99%
Mörka dofter, mörka smaker och en given bitterhet med tanke på kakaohalten. Men ändå, den går ju att äta.
Smaka du med.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 428
Fairtrade och för svensk marknad är väl OK, men måste den göras i Italien då? Torr och syrlig på samma gång. Hur går det ihop egentligen?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 427
| Marabou Apelsinkrokant 30% |
Apelsinolja ger ofta en besk smak. Uppvägs den av Marabous sockriga mjölkchoklad?
Vem vet?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 426
Masala eller curry, det verkar kvitta, för doften är snarlik. Blir det bra med mjölkchoklad på 38% kakao?
Allt beror på om man gillar doft eller smak 😉
Chokladprovning med Anders Avsnitt 425
Spansk chokladtillverkare som av och till kan hittas i svenska matvarubutiker. Bönor från Brasilien, mörka smaker med lite syra. Inte oävet alls.
Smaka själva och ha en bra vecka oavsett covid-19 eller inte.
Betyg under Tillverkare till höger—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 424
Storck gör Merci. Tyskar pratar franska? Denna gång med massor av hasselnöt och lite mandel. Är det choklad, smakar det choklad. Man vet aldrig innan man smakar. Nu har Anders gjort det.
Betyg under Tillverkare till höger—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 423
Smakerna går verkligen isär här. Kunde varit kanon med mera sammanslagning. Betyget kan bero på smaklökarna idag, vem vet?
Betyg under Tillverkare till höger —>