choco – Anders Chokladprovning

Chokladprovning med Anders Avsnitt 523

Kaffe och choklad är alltid lätt at para ihop. Här med kokosgrädde. Mild men väldigt tydlig kaffebeska och chokladsmaken försvinner lite. Men jag antar det gör inte kaffeälskaren någonting 😉
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 520

Mörka bär med både sötma och konsistens återfinns i denna choklad med bönor från Guatemala. Trevlig och njutbar, precis som en choklad ska vara, eller hur?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 515

Choklad och chili har blandats i tusentals år. Hur funkar det här. Jo, alldeles utmärkt. Lagom chilismak med en choklad som har lite mer smak.
Betyg till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 511

Chokladen är syrlig, apelsinen kanderad. Marmelad i choklad? Funkar det? Nja, jag tycker mer om chokladen ren. Du?
Pröva själv vettja 😉
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 506

Med 60% whisky. Nu blir det bittert och beskt. Fyllningen interferar chokladens smak, om vi ska snacka hockeyspråk.
Rejäl kick och stark smak oavsett. Men blir man full eller mätt?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 503

Mörk choklad med mörk chokladsmak med lite gulfruktsyra som piffar upp.
Italienskt. Gott?
Betyg under Tillverkare till höger—>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 496

Massor av ingredienser och mycket apelsin och citronsmak, men var finns Cavan? och Sangrian? Lite för mycket socker och aromer för att få att annat än dåligt betyg.
betyg hittar dy till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 487

Sen när är banan och choklad en klassisk chokladkaka? Har jag missat något eller är det bara skumbanan och övermoden sådan?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 481

Fikon och 62% kakao blir katrinplommon? Hur är det med smaklökarna och vad gör mandel i choklad egentligen?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 480

Att så lite salt kan ge så mycket smak och kanske dominera. Ska salt dominera choklad?
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 479

Chokladsak som inte levererar. Var tog hasselnötterna vägen? Man vet aldrig vad man får tag på när man handlar i livsmedelsbutiken 🙂
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 477

Ännu en nyhet från Mmmm arabou med lakrits hallon och caramel(Karamell stavs det!!!).
Är den då Mmm eller … vad?
Betyg under Tillverkare —>