Chokladprovning med Anders Avsnitt 608 med Alva

Choklad från Värmland med bönor från Ecuador, 73% smaksatt med havssalt från Island. Kan det bli mer internationellt? Kraftig chokladsmak som kanske inte hade behövt salt. Vi är överens Alva och jag.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 607

Fairtrade, nja inte hela kakan dock. Gjord i Tyskland för Lidl med ett budskap om att man kan handla fair. Varför bara kakaosmöret är från Ghana kan man undra. Lite annorlunda mjölkchokladsmak, har faktiskt lite syra i sig, inte bara socker. Om en vecka provar vi något nytt. Ha det bra.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 606

Sött och ingen chokladsmak. Bara kokad mjölk och socker. Godis kan vara gott, det har var inte det. Behöver Lidl en chokladprovare för att förbättra produkterna så kan de höra av sig 😏
Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 604

Det är skillnad på amerikanska blåbär och europeiska. Skillnaden finns både i smak, sötma, syra, storlek och min förtjusning.
Billberry, som de svenska (europeiska) heter är milsvid bättre än den andra sorten, för mig. Här har en svensk tillverkare blandat i dem i mörk choklad. Funkar mycket bra.
Heja Sverige
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 603 (med Tyr och Vidar)

Jag och barnbarnen testar två olika mjölkchoklader. En sockerfri med hasselnötter och mullbär och en med bara mjölkchoklad. Bulgarien mot Italien. Vem vann? Kolla in videon och lista ut det 😏
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 601

Inte alls så söt som jag trodde. Gillar du mjölkchoklad med en liten mörk chokladsmak så finner du det här. Havssaltet kommer först på slutet. Lite besviken faktiskt på just det. Inte prisvärd för de 105 kr den kostar.
Betyg under Tillverkare —>

Betyg senaste avsnitten

Choklad Avsnitt
Benjamissimo Chia Grapefruit 70% Bönor ? Betyg 6 av 10 620
Love Chock Bliss creamy White 38% Bönor ? Betyg 5 out of 10 619
Foodin Crunchy Hazelnut 56% Bönor ? Betyg 3 av 10 618
Bennetto Super Dark Pure Madagascan 82% Bönor Trinitario Betyg 8 av 10 617
Love Chock Pistachio/Almond 69% Bönor ? Betyg 5 av 10 616
Moomin Milk chocolate 41% Bönor ? Betyg 3 av 10 615
Love Chock Almond&Baobab Raw 85% Bönor ? Betyg 5 av 10 614
Ludwig Schogetten Dark 50% Bönor ? Betyg 2 av 10 613
J.D Gross Caramel 70% Bönor ? Betyg 5 av 10 612
Fin Carré Milk Honey Salted Almonds 33% Bönor ? Betyg 1 av 10 611
Alesto Milk chocolate coated peanuts 48% Bönor ? Betyg 1 av 10 610
Wermlands Choklad Kardemumma 73% Bönor Arriba Betyg 6 av 10 609
Wermland Havssalt 73% Bönor National Betyg 7 av 10 608
Way to Go Milk 32% Bönor Forasteros Betyg 3 av 10 607
Fin Carré Milk 33% Bönor ? Betyg 1 av 10 606
Fazer Milk Apelsintryffel 30% Bönor ? Betyg 2 av 10 605
Fazer Milk Tutti Frutti 30% Bens ? Points 1 out 0f 10 605
Standout European Blueberry 63% Bönor Trinitario? Betyg 7 av 10 604
Benjamissimo Hazelnut&Mulberry 53% Bönor ? Betyg 2 av 10 603
Standout Sugar Kelp &Sea Salt 66% Beans Trinitario Points 6 out of 10 603
Benjamissimo Pistache Orange 35% Bönor ? Betyg 2 av 10 602
Tobago Estate Sea Salt Milk 45% Bönor Trinitario Betyg 4 av 10 601
Michel Cluizel Mangaro 71% Beans Trinitario, Score 9 out of 10 600
Michel Cluizel Vila Gracinda 73% Bönor Trinitario Betyg 7 av 10 600
Michel Cluizel El Jardin 75% Bönor ? Betyg 7 av 10 600

Tidigare betyg

Chokladprovning med Anders Avnsitt 600

Vi provar 4 olika choklader från Michel Cluizel och hur de smakar med ett dessertvin (Tokaji). 70,71,73,75 procent kakao från olika plantager i Guatemala, Madagaskar, San Tomé och Colombia. Grattis till mig för avsnitt 600.
Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 598

Gör man choklad i Sverige kanske man ska pröva att smaksätta med svenska smaker? Standout gör sitt bästa och det funkar för det mesta.
Har du ätit granskott? Det är faktiskt lite gott och ännu godare i choklad. Det kunde man inte tro.
Betyg under Tillverkare till höger —>