Kaffe och choklad är alltid lätt at para ihop. Här med kokosgrädde. Mild men väldigt tydlig kaffebeska och chokladsmaken försvinner lite. Men jag antar det gör inte kaffeälskaren någonting 😉
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 522
Så mycket bär och frukter av alla sorter och så pass söt för att vara 74% kakao… Godis för en nörd som mig. Hur det är för dig får du kolla av själv. Bara att köpa och prova.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 521
med hjälp av Alva och Gustav
Vi provar en vit choklad med frystorkade hallon. Får hjälp av barnbarn att hålla konversation. Först söt, sen syrlig choklad. Vi tycker olika, för så är smaken.
Poäng under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 520
Mörka bär med både sötma och konsistens återfinns i denna choklad med bönor från Guatemala. Trevlig och njutbar, precis som en choklad ska vara, eller hur?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 519
Vi testar, ja vi, för vi är flera, mjölkchoklad från Sverige. Mjölken råkar vara kokosmjölk vilket leder till en sötare smak än förväntat. Prova själva.
betyg finns under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 518
Mild mörk choklad med smaker av kaffe, thé, röda bär och lite bitter torr choklad. Jämn, balanserad. trevlig helt enklet.
Bra jobbat Sverige 😉
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 517
Choklad med apelsinsmak brukar associeras med julen. Den här är mer mörk choklad och mindre apelsin. Det känns i grunden bättre.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 516
Dessert som chokladkaka, eller är det en chokladkaka som dessert? Nog för att denna Tiramisu smakar kaffe och har en fethet som ost, men personligen så kanske jag avstår i långa loppet.
Betyg till höger under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 515
Choklad och chili har blandats i tusentals år. Hur funkar det här. Jo, alldeles utmärkt. Lagom chilismak med en choklad som har lite mer smak.
Betyg till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 514
Socker tar över allt från pepparkaka till choklad. Visst kan man väl utöka sortimentet, men mitt tips, ha mer kakao så kanske pepparkakesmaken blir en komplement.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 513
Vit choklad brukar vara söt och fet. denna har en mildare framtoning. Kan det vara pistagenötterna som hjälper till?
Nåja, choklad med bara fettet med brukar inte få höga poäng av mig 😉
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 512
Ovanligt söt för att vara 85% kakao. Men det är 36% fett i den och vissa sockersubstitut är mycket sötare än socker så man får vara försiktig.
Bra för de som ska undvika socker och ändå vill käka choklad.
Betyg under Tillverkare —>