Barnbarnet Tyr är med och provar choklad gjord i Sverige men med bönor från Belize. Hög syra, röda bär lite honung och sammetslent. Gott tyckte vi båda.
Betyg under Tillverkare—>
Tag: artisan
Chokladprovning med Anders Avsnitt 591
Beska och syra dominerar denna haitiska choklad gjord i Sverige, fast förpackningen är helt på engelska. Beska och syra funkar bra, om de ändå hade någon katalysator…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 587
Vit choklad är ofta mycket socker och vanilj, inte denna, men smaken av passionsfrukt kommer väldigt sent, för lite. Kombon kakaokross och passion kan dock vara något att komma ihåg.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 586
Den här kan man äta som lördagsgodis med all den trevliga lakritssmaken. Men chokladen försvinner tyvärr lite och det drar ner betyget lite. Ändå, bra jobbat och två svenska hantverkstillverkare bidrar till ett bättre liv
resten kommer nog gå åt snart. Godis är gott 😉
Betyg under Tillverkare till —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 585
Mint, pepparmint, After Eight mint, vart tog den lilla chokladen vägen, ingen som vet, ingen som vet.
Mintsmak som sagt. Inte min favorit, men du som älskar mint, här är chokladen för dig, från Värmland!!
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 578
Normalt så är Valrhona bra på mandlar och choklad, men här kanske det skulle varit lite mörkare choklad och färskare mandel för att det skulle skina mer.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 576
Svensk liten tillverkare. Här är det bönor från Bolivia (criollo sådan) med en tydlig smak av röda bär och choklad. Mjuk och mild, till och med smak av vanilj, trots att det inte står som ingrediens. Mums oavsett.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 374
För en gångs skull så är det en balanserad smak av choklad (lite kakaosöt) och citron (komplimenterande syra) som ger en mycket trevlig smakupplevelse. Ibland har man tur en måndag 😉
Betyg till höger under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 572
Mild balanserad, ej för söt mjölkchoklad med färska rostade hasselnötter, som tyvärr tar över smaken lite väl mycket
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 571
Milda smaker, mjuk konsistens, försiktiga dofter, men allt är bra integrerat och presenterat. Köp själva och prova, vettja.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 570
Vi smakar på en svensk choklad med apelsin. Typiskt jul i vårt vackra land. Denna smakar mer av chokladen och det är jag glad för. Vad mer kan en chokladälskare önska sig, god choklad dagen innan julaftonen?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 569
Krämig tjock choklad med konsistens som grädde med kola och chokladsmak som bara fortsätter. Kanske bästa mjölkchokladen jag smakat.
Betyg under Tillverkare —>