Chokladprovning med Anders Avsnitt 422

Från Oregon till Karlstad. Snömannen påklädd fast i mörk och vit choklad. Mörk choklad med en smak, vit med en annan.
Vi fortsätter prova allt mellan himmel och jord
betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 421

Marabou Havssalt 30%
Friis Holm Rose Hill Dark milk 63%

Anders och Tyr testar mjölkchoklad i två former, ljus och mörk. Tydligen var inget av dem i den söta klassen. Salt ger bättre balans till socker. Mörk choklad med mjölk är inne. Tycker den äldre av oss i alla fall.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 417

Vegansk choklad?,
Laktosfri, glutenfri
Holländsk choklad. Till på köpet inga barnslavar på plantagen och ekologiskt odlad. Så långt allt bra. Hur är det med själva chokladen då, är den god?

Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 415

och Tyr

Barnbarn är tillbaka och provar praliner från Lindt.
Vi kör tre stycken i mjölkchokladstil
sött och vad mer?

Betyg under Tillverkare —>

Grand kids is back, Lindt Champs -Elysses tested. Three of the 12 pralines. Milk chocolate with a lot of hazelnut and sugar.
getting kids high on sugar works 😉

Chokladprovning med Anders Avsnitt 412

Nyttig choklad som kan vara laxerande? jag vet inte jag. 43% maltitol kanske var att ta i. Det dödar nämligen all smak från kakaon. Liten bit kvar till at alla skulle kunna äta denna trots att den är både sockerfri och utan palmolja.

Betyg under Tillverkare —>