Från Oregon till Karlstad. Snömannen påklädd fast i mörk och vit choklad. Mörk choklad med en smak, vit med en annan.
Vi fortsätter prova allt mellan himmel och jord
betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 421
Marabou Havssalt 30%
Friis Holm Rose Hill Dark milk 63%
Anders och Tyr testar mjölkchoklad i två former, ljus och mörk. Tydligen var inget av dem i den söta klassen. Salt ger bättre balans till socker. Mörk choklad med mjölk är inne. Tycker den äldre av oss i alla fall.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 420
Mjölkchoklad provas med Tyr. Vi betygsätter olika eftersom vi är olika. Sockerfri och sockerfylld. Vilken vinner? Marabou och Healthy Co, olika filosofi.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 419
Mjuk, homogen, nötig mjölkchoklad från Tobago. Ja platsen och chokladtillverkaren har samma namn.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 418
och Tyr
Julen är över men vi kör chokladtv med barnbarnet och Marabou pepparkaka. Vi har lite olika syn på detta, men så får det vara.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 417
Vegansk choklad?,
Laktosfri, glutenfri
Holländsk choklad. Till på köpet inga barnslavar på plantagen och ekologiskt odlad. Så långt allt bra. Hur är det med själva chokladen då, är den god?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 416
Skotska choklad med whisky i kakaokross. Luktar whisky, smakar whisky, men är det inte. Kan nog förhöja ett glas av dock 😉
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 415
och Tyr
Barnbarn är tillbaka och provar praliner från Lindt.
Vi kör tre stycken i mjölkchokladstil
sött och vad mer?
Betyg under Tillverkare —>
Grand kids is back, Lindt Champs -Elysses tested. Three of the 12 pralines. Milk chocolate with a lot of hazelnut and sugar.
getting kids high on sugar works 😉
Chokladprovning med Anders Avsnitt 414
Mörk doft, mörk smak. Lite underliga smaker, torrt, nästan kemiskt.
Choklad med 50% kakao gjord i EU.
Choco Bella Dark 50%
Betyg till höger under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 413
Tysk miljövänlig vegansk säker mörk choklad. Fin balans mellan bitter kakao och citruskakao 😉
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 412
Nyttig choklad som kan vara laxerande? jag vet inte jag. 43% maltitol kanske var att ta i. Det dödar nämligen all smak från kakaon. Liten bit kvar till at alla skulle kunna äta denna trots att den är både sockerfri och utan palmolja.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 411
Svenskt matmärke för ekologiskt och vegansk mat. De har choklad också, men den görs i Schweiz
Vi provar 80%, mörka dofter, mörka smaker, inte så illa för mörk chokladälskare.
Betyg under Tillverkare till höger —>