Chokladprovning med Anders Avsnitt 443

Är inte all choklad som inte har mjölk vegansäker?
Sockerfria choklader tenderar ha lite annorlunda smak. Detta är inget undantag.
Tyvärr försvinner havssaltet snabbt.

Betyg till höger under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders avsnitt 431

Marabou Äppelpaj Limited edition made in Sweden.
Är detta en svensk äppelpaj?
Luktar förföriskt men smakar nästan inget annan än socker.
Marabou missar kanske att ta bort sockret för att höja chokladsmaken?

Betyg under Tillverkare—>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 422

Från Oregon till Karlstad. Snömannen påklädd fast i mörk och vit choklad. Mörk choklad med en smak, vit med en annan.
Vi fortsätter prova allt mellan himmel och jord
betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 421

Marabou Havssalt 30%
Friis Holm Rose Hill Dark milk 63%

Anders och Tyr testar mjölkchoklad i två former, ljus och mörk. Tydligen var inget av dem i den söta klassen. Salt ger bättre balans till socker. Mörk choklad med mjölk är inne. Tycker den äldre av oss i alla fall.
Betyg under Tillverkare till höger —>