Tag: kakao

Chokladprovning med Anders Avsnitt 417

Vegansk choklad?,
Laktosfri, glutenfri
Holländsk choklad. Till på köpet inga barnslavar på plantagen och ekologiskt odlad. Så långt allt bra. Hur är det med själva chokladen då, är den god?

Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 415

och Tyr

Barnbarn är tillbaka och provar praliner från Lindt.
Vi kör tre stycken i mjölkchokladstil
sött och vad mer?

Betyg under Tillverkare —>

Grand kids is back, Lindt Champs -Elysses tested. Three of the 12 pralines. Milk chocolate with a lot of hazelnut and sugar.
getting kids high on sugar works 😉

Chokladprovning med Anders Avsnitt 412

Nyttig choklad som kan vara laxerande? jag vet inte jag. 43% maltitol kanske var att ta i. Det dödar nämligen all smak från kakaon. Liten bit kvar till at alla skulle kunna äta denna trots att den är både sockerfri och utan palmolja.

Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 406

Allt fler verkar blanda olika lakritsprodukter i mjölkchoklad. Jag skulle helst se att de gör det i mörkar choklad, som smälter långsammare så att smakerna faktiskt kan blandas.
Varför ska man annars blanda alla dessa ingredienser?

Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 405

Chai, är det thé eller kryddor man häller i thé. Jag är lite konfunderad.

Indisk kryddmix i kakao från Peru allt gjort i Finland både veganskt och rawn,
Balanserad smak, men var tog 50% kakao vägen.

Betyg under Tillverkare till höger —>