Tag: karlstad

Chokladprovning med Anders Avsnitt 422

Från Oregon till Karlstad. Snömannen påklädd fast i mörk och vit choklad. Mörk choklad med en smak, vit med en annan.
Vi fortsätter prova allt mellan himmel och jord
betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 421

Marabou Havssalt 30%
Friis Holm Rose Hill Dark milk 63%

Anders och Tyr testar mjölkchoklad i två former, ljus och mörk. Tydligen var inget av dem i den söta klassen. Salt ger bättre balans till socker. Mörk choklad med mjölk är inne. Tycker den äldre av oss i alla fall.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 412

Nyttig choklad som kan vara laxerande? jag vet inte jag. 43% maltitol kanske var att ta i. Det dödar nämligen all smak från kakaon. Liten bit kvar till at alla skulle kunna äta denna trots att den är både sockerfri och utan palmolja.

Betyg under Tillverkare —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 411

Svenskt matmärke för ekologiskt och vegansk mat. De har choklad också, men den görs i Schweiz
Vi provar 80%, mörka dofter, mörka smaker, inte så illa för mörk chokladälskare.
Betyg under Tillverkare till höger —>

Chokladprovning med Anders Avsnitt 405

Chai, är det thé eller kryddor man häller i thé. Jag är lite konfunderad.

Indisk kryddmix i kakao från Peru allt gjort i Finland både veganskt och rawn,
Balanserad smak, men var tog 50% kakao vägen.

Betyg under Tillverkare till höger —>