Gillar du fruktsallad på tropiska frukter? I så fall har du hittat din choklad i den här. Trevligt doft, trevlig syrlig och söt smak 70% kakao till trots.
Kan man begära mer?
Betyg till höger under Tillverkare —>
Tag: beantobar
Chokladprovning med Anders Avsnitt 543
Trinitariobönor från Tanzania. 100% kakaobönor. Syrligt, beskt, torrt, saliverande, massor av smak i vågor. Hantverk från odling till förpackad produkt. Vad mer kan man begära? Lite mindre beska kanske 😉
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 538
Det är sällan 100% choklad är god och variationsrik, men här är ett undantag. Va dock beredd på beska hela tiden, för det är den 100% chokladens naturliga smak.(inget socker vet ni😉 )
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 530
Kakao från Guatemala gjord till kaka i Tyskland. Bönorna Acriollado är en lokal kakaosort med högt innehåll av Criollo.
En unik, originell sort som har vuxit i regionen under generationer.
Röda frukter helt klart dominerade tillsammans med en beska som rött thé
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 524
Riesen chokladkola? Mjölkchoklad som smakar just det. Inte för söt, inte alls dum.
Bra balans och vi kan bara säga, bra jobbat med mjölkchoklad.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 522
Så mycket bär och frukter av alla sorter och så pass söt för att vara 74% kakao… Godis för en nörd som mig. Hur det är för dig får du kolla av själv. Bara att köpa och prova.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 519
Vi testar, ja vi, för vi är flera, mjölkchoklad från Sverige. Mjölken råkar vara kokosmjölk vilket leder till en sötare smak än förväntat. Prova själva.
betyg finns under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 507
Chokladkaka med bönor från en plantage i Colombia hanterade i Paris och sedan ätna i Sverige. Hur är den?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 468
Superchoklad?
Ska det bli som Pauluns nu?
Nja, Detta var inte så dumt, med nyttiga bakterier också. Nyttig choklad, det kan väl aldrig vara fel 😉
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 465
Vanini Pera e Canella 62% . Päron och kanel i choklad, funkar det? Tydligen relativt bra om man får till andelarna av alla ingredienser.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 459
Mint och polkagris? Är inte det mint i polkagris?
Jag blir lite konfunderad här. Var tog chokladsmaken vägen…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 457
Tydligen skulle jag provat denna tidigare, Bäst för juli 2020, men det funkar ändå. Massor av beska och syra. Balans och smaklängd.
Betyg under Tillverkare —>
