med Vidar
Ett av barnbarnen ville ha en chokladprovning så självklart gör vi en. Choklad med fransk nougat i. Alla har olika smak och tycker om olika typer av choklad (och godis).
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 540
Mogna krusbär, sötma som smakar som kaprifol doftar, alltså lite honung. Trevlig chokladsmak. Mjölkchoklad som inte är som de andra. Testa själva!
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 539
Massor av socker. Från socker, fikon och mer. Men chokladen försvinner som en snödriva i spöregn
Lindt kan bättre. Prova själva.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 538
Det är sällan 100% choklad är god och variationsrik, men här är ett undantag. Va dock beredd på beska hela tiden, för det är den 100% chokladens naturliga smak.(inget socker vet ni😉 )
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 537
Trevlig doft och smaken är bra. Kanske lite söt hela vägen så att säga.
Choklad med en tropisk touch, tropisk fruktsallad faktiskt. Gillar man det så är detta kalas hela dan 😉
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 536
Svenska hantverksmässig choklad med bönor från Uganda. Diamantfacetter i kakan, mjuk kakao likaså. Fruktig choklad, finns det sådan? Jo här finns det.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 535
Med Tyr och Vidar
Provar två choklader med barnbarnen. Idel tummen upp verkar det som. Oavsett om det är mjölkchoklad med nötter från Italien eller mörk choklad med hallon från Tyskland. Vad kan man inte gilla, eller hur?
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 534
Är detta verkligen choklad? Vegansk i all ära men väldigt mesig i smaken och med lite karamellkross blir det liksom aldrig en choklad utan mera godis. Dock ett plus, inte alls så mjuk och söt som kunde befaras.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 533
Lokalt chokladtillverkare med kontakter i Ecuador. Lite apelsin brukar ju vara vanligt i choklad. Hur blir det med citron och hög kakaohalt då?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 532
Namnet betyder att det är chili i chokladen, precis som de indianska urfolken brukade ha.
För mig så blir det en hetta, för dig som gillar chili detta kanske blir ännu bättre. Härlig choklad oavsett.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 531
Rostade kaffebönor och kanel i mjölkchoklad, blir det kaffe och bulle? Tja, varför inte och älskar man kaffe så kommer man långt med denna bit.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 530
Kakao från Guatemala gjord till kaka i Tyskland. Bönorna Acriollado är en lokal kakaosort med högt innehåll av Criollo.
En unik, originell sort som har vuxit i regionen under generationer.
Röda frukter helt klart dominerade tillsammans med en beska som rött thé
Betyg under Tillverkare —>