Massor av socker. FrÄn socker, fikon och mer. Men chokladen försvinner som en snödriva i spöregn
Lindt kan bÀttre. Prova sjÀlva.
Betyg under Tillverkare —>
Tag: anders
Chokladprovning med Anders Avsnitt 537
Trevlig doft och smaken Àr bra. Kanske lite söt hela vÀgen sÄ att sÀga.
Choklad med en tropisk touch, tropisk fruktsallad faktiskt. Gillar man det sĂ„ Ă€r detta kalas hela dan đ
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 536
Svenska hantverksmÀssig choklad med bönor frÄn Uganda. Diamantfacetter i kakan, mjuk kakao likasÄ. Fruktig choklad, finns det sÄdan? Jo hÀr finns det.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 535
Med Tyr och Vidar
Provar tvÄ choklader med barnbarnen. Idel tummen upp verkar det som. Oavsett om det Àr mjölkchoklad med nötter frÄn Italien eller mörk choklad med hallon frÄn Tyskland. Vad kan man inte gilla, eller hur?
Betyg under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 534
Ăr detta verkligen choklad? Vegansk i all Ă€ra men vĂ€ldigt mesig i smaken och med lite karamellkross blir det liksom aldrig en choklad utan mera godis. Dock ett plus, inte alls sĂ„ mjuk och söt som kunde befaras.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 533
Lokalt chokladtillverkare med kontakter i Ecuador. Lite apelsin brukar ju vara vanligt i choklad. Hur blir det med citron och hög kakaohalt dÄ?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 532
Namnet betyder att det Àr chili i chokladen, precis som de indianska urfolken brukade ha.
För mig sÄ blir det en hetta, för dig som gillar chili detta kanske blir Ànnu bÀttre. HÀrlig choklad oavsett.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 530
Kakao frÄn Guatemala gjord till kaka i Tyskland. Bönorna Acriollado Àr en lokal kakaosort med högt innehÄll av Criollo.
En unik, originell sort som har vuxit i regionen under generationer.
Röda frukter helt klart dominerade tillsammans med en beska som rött thé
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 529
Lidls mÀrke Fin Carré
Vit choklad som inte Àr sÄ söt Àr bra, men nÀr nötterna Àr den dominerande smaken, Àr det dÄ en chokladprodukt?
Nej, kanske inte, men gillar man nötter âŠ
Betyg till höger under Tillverkare—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 528
Ekologiskt, vegansk, fairtrade, miljövÀnlig transport, mörk choklad frÄn Dominikanska republiken med en böna som heter Hispaniola. Vad saknas dÄ? Gjord i Sverige, i Visby
DĂ„ saknas egentligen ingenting.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 527
Solid choklad i alla former. Mörk i smaken och sÄ kraftig att den rÀcker lÀnge.Tysk plantagechoklad. Bönor frÄn Trinidad. 80% kakao. Mörk, Àdel, bitter, men inte alls oÀven.
Chokladprovning med Anders Avsnitt 526
Svenska kakaobolaget gör faktiskt vÀldigt bra choklad. Kanske för att de köper bra bönor, har en liten produktion och tar fram de rena smakerna genom att hÄlla det enkelt. Ni vet vÀl att göra nÄgot enkelt Àr det svÄraste av allt.
Mmmm, bĂ€ttre Ă€n , tja ni vet….
Betyg under Tillverkare —>