Choklad gjord i UmeĂ„ pĂ„ bönor frĂ„n Ecuador och lakrits frĂ„n Ramlösa. Ăr det bra? MĂ„nga har misslyckats med choklad och lakrits ( i mina ögon, eller ska jag sĂ€ga för mina smaklökar).
Betyg under Tillverkare till höger —>
Tag: chocolate
Chokladprovning med Anders Avsnitt 481
Fikon och 62% kakao blir katrinplommon? Hur Àr det med smaklökarna och vad gör mandel i choklad egentligen?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 480
Att sÄ lite salt kan ge sÄ mycket smak och kanske dominera. Ska salt dominera choklad?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 479
Chokladsak som inte levererar. Var tog hasselnötterna vĂ€gen? Man vet aldrig vad man fĂ„r tag pĂ„ nĂ€r man handlar i livsmedelsbutiken đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 478
Mjölkchoklad och apelsin finns i mÄnga varianter, men de Àr alla snarlika. Den hÀr kanske mindre söt an en del andra.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 477
Ănnu en nyhet frĂ„n Mmmm arabou med lakrits hallon och caramel(Karamell stavs det!!!).
Ăr den dĂ„ Mmm eller ⊠vad?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 476
Superchoklad eller inte? Oavsett om man rostar bönorna eller ej sÄ ger det ju annorlunda smak. Inte illa för en 90% att vara sÄ syrlig men ÀndÄ ha en beska.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 475
Anders och Tyr provar tvÄ olika choklader. En frÄn Sverige och en frÄn Spanien. Popcorn och mandlar. Hur smakar egentligen choklad och popcorn blir vÀl de stora frÄgan
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 474
Lite mörkare i tonen, mycket mindre söt Ă€n vanlig mjölkchoklad. Det Ă€r aldrig fel att njuta av nya saker, speciellt om det Ă€r chokladsaker đ
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 472
Gianduja Àr choklad och hasselnöt blandat. HÀr kommer Atalias variant. Mörk choklad övervÀger i detta fall. NÀstan inget socker, i smaken i alla fall.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 471
MĂ„nga gillar pistagenötter. HĂ€r fĂ„r man det, men ingen choklad, trots att det stĂ„r 33% choklad. NĂ„ja, gillar du pistagenötter och kaffe sĂ„ kanske detta Ă€r superbt đ eller bara beskt?
Betyg y under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 470
Tillverkas/tillverkades? I en liten lokal pÄ GÀrdet i Stockholm. SmÄ batchar, fokus ligger pÄ smak och annat.Omslaget pÄ chokladen Àr individuellt handtryckt och illustrerar kakaons ursprung pÄ ett dramatiserat vis med inspiration frÄn nordiska miljöer.
Denna kaka Àr gjord av kakaobönor frÄn Wampusirpi, en avlÀgsen plats i Honduras, endast tillgÀnglig med bÄt eller flyg.
Betyg under Tillverkare till höger—>