Kakaobönor frÄn Ecuador med en grÀddig kÀnsla bland röda bÀr och lite kryddor. Mycket fyllig i munnen och ger ett milt uttryck.
God choklad om Àn kanske lite vÀl enkelspÄrig i sin smak.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Author: Anders
Chokladprovning med Anders Avsnitt 508
Kakao frÄn Indien Àr inte nÄgot man stöter pÄ ofta, vad vi vet.
Mörk och smakfull frÄn södra Indien. Platser kan pÄverka smaken, varför skulle vi annars prova samma produkt frÄn olika lÀnder?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 507
Chokladkaka med bönor frÄn en plantage i Colombia hanterade i Paris och sedan Àtna i Sverige. Hur Àr den?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 506
Med 60% whisky. Nu blir det bittert och beskt. Fyllningen interferar chokladens smak, om vi ska snacka hockeysprÄk.
RejÀl kick och stark smak oavsett. Men blir man full eller mÀtt?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 505
och 505 B
Mörk och mörkt smakande. Luktar mer fruktigt Àn vad den smakar. Gillar du mörk choklad, slÄ till. Gillar du inte, prova ÀndÄ.
Bonusbit:
HĂ€r kommer en julfavorit för mig, gröna kulor, nu i ny tappning, hackade i Fazers mjölkchoklad. Ăr det dĂ„ en lyckad grej?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 504
HÄrd 68%-ig choklad med bönor frÄn Ecuador. Mycket choklad, mycket dofter och smaker. Gillar man lite annorlunda sÄ varför inte.
P.S. Jag gillar annorlunda đ
Betyg till höger under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 503
Mörk choklad med mörk chokladsmak med lite gulfruktsyra som piffar upp.
Italienskt. Gott?
Betyg under Tillverkare till höger—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 502
Mörk mjölkchoklad har blivit poppis. Det ger annan karaktÀr till chokladen med lite mjölk och socker. Svensktillverkad bra choklad kommer alltmer.
Betyg under tillverkare till höger—>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 501
Italiensk smaksatt choklad dÀr man missat en av smakerna? Citron och Rosépeppar borde borga för hög syra och lite hetta. Finner vi nÄgot av det?
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 500
Avsnitt 500.
Choklad och apelsin Àr en gammal smakkombination. Det kan vÀl dÄ passa att vi testar tvÄ i detta avsnitt. Avsnitt 500!!
Hur smakar de och vad ger Anders för betyg?
Titta sjĂ€lv đ
Tack för att du tittar.
Betyg under Tillverkare —>
Betyg senaste avsnitten
| Choklad | Avsnitt |
| Mon Chéri KörsbÀrslikör 49% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 580 |
| Simply Salty Fred 71,4% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 579 |
| Valrhona Bahibé Almond 46 % Bönor ? Betyg 4 av 10 | 578 |
| Fin Carré Extra Dark 74% Bönor ? Betyg 5 av 10 | 577 |
| Cecilia Nordström Bolivia 68% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 576 |
| Bodrato Pistage och Havssalt 30% Bönor ? Betyg 1 av 10 | 575 |
| Chocolates Solé Con Limone Puro 56% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 574 |
| Vivani Marsipan och Amaretto 36% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 573 |
| Cecilia Nordström Mjölkchoklad med Hasselnöt 35% Bönor ? Betyg 3 av 10 | 572 |
| Malmö Alta Verapaz 70% Bönor Trinitario Betyg 8 av 10 | 571 |
| Storm&Bille Apelsin 70% Bönor Ademayach/Trinitario Betyg 7 v 10 | 570 |
| Zotter Labooko Nicaragua Milk 50% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 569 |
| Marabou Fin Pekan%Havssalt 70% Bönor ? Betyg 3 av 10 | 568 |
| Celer Mörk 60% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 567 |
| Vivani Cappucino Mjölk och vit 30% Bönor ? Betyg 3 av 10 | 566 |
| Storm&Bille Peppar 70% Bönor Ademayach/Trinitario Betyg 5 av 10 | 565 |
| Michel Cluizel Crue de Cacao Nibs 72% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 564 |
| Valrhona Tulakalum 75 % Beans Belize Betyg 8 av 10 | 563 |
| Fin Carré Milk 33% Bönor ? Betyg 1 av 10 | 562 |
| Labooko Dominican Republik Milk 40% Bönor Nacional Betyg 5 av 10 | 561 |
| Cloetta Plopp Mint 33% Bönor ? Betyg 1 av 10 | 561 |
| Fris Holm Chokolade Tobago Farmers Bar 58% Bönor Trinitario Betyg 7 av 10 | 560 |
| Amedei Porcelana 70% Bönor Criollo Porcelana Betyg 7 av 10 | 559 |
| Michel Cluizel Vila Gracinda 73% Bönor Trinitario? Betyg 7 av 10 | 558 |
| Michel Cluizel Riachuelo 70% Bönor Trinitario? Betyg 8 av 10 | 557 |
| Svenska Kakao Kardemumma 71% Bönor Trinitario? Betyg 8 av 10 | 556 |
| Niederegger Nougat 33% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 555 |
| Malmö Chokladfabrik Blond Licorice 38% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 555 |
| Labooko Maya 100% Bönor Criollo Betyg 6 av 10 | 554 |
| Standout Chocolate Maya Mountain Belize 70% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 553 |
| Domori Fondente Criollo 70% Bönor Criollo Betyg 7 av 10 | 552 |
| Marou So-Co-La-Den 100% Bönor Trinitario Betyg 6 av 10 | 551 |
| Chocolate Organiko Chili, Vanilla&Cinnamon 46% Bönor ? Betyg 5 av 10 | 550 |
| Chocolate and Love Orange 65% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 549 |
| Chokladprovning med barnbarnen | Bonus |
| Wermlands Choklad Passion Chili 73% Bönor Nacional Betyg 5 av 10 | 548 |
| Marabou Premium Fin 86% Bönor ? Betyg 5 av 10 | 547 |
| Standout Chocolate Piura Yahuanduz 70% Bönor Piura Blanco Betyg 8 av 10 | 546 |
| Chokladkon Korinter/nötter av Emanuel ? % Bönor ? Betyg 2 av 10 | 545 |
| Mörk chokladdryck 70% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 544 |
| Röd chokladdryck Bönor ? Betyg 2 av 10 | 544 |
| Svenska kakaobolaget Darkness 100% Bönor Trinitario Betyg 8 av 10 | 543 |
| Comptoir du Cacao Pistache Caraméliée 72% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 542 |
| Marabou Fransk Nougat Bönor ? Betyg 1 av 10 | 541 |
| Malmö Deep Milk 46% Bönor Arriba/Trinitario Betyg 7 av 10 | 540 |
| Lindt Intense Fig 48 % Bönor ? Betyg 2 av 10 | 539 |
| GR Tanzania 100% Bönor ? Betyg 8 av 10 | 538 |
| Valrhona Oriado Peru och Dom Rep 60% Bönor? Betyg 6 av 10 | 537 |
| Svenska Kakaobolaget Uganda 72% Bönor Trinitario/Amelonado Betyg 8 av 10 | 536 |
| Amedei Milk Hazelnut 32% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 535 |
| J.D Gross Raspberry 70% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 535 |
| Lindt Hello Vegan Salted Caramel 21% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 534 |
| Wermlands Choklad Apelsinoch citron 73% Bönor Nacional Betyg 6 av 10 | 533 |
| Bernardi Peperoncino Fondente 70% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 532 |
| Svenska kakaobolaget Kaffe&Bulle 52% Bönor Trinitario? Betyg 6 av 10 | 531 |
| GR Guatemala 70% Bönor Acriollado Betyg 8 av 10 | 530 |
| Fin Carré Whole Nuts White 28% Bönor ? Betyg 1 av 10 | 529 |
| Kakao Arbo Eden 70% Bönor Hispaniola Betyg 8 av 10 | 528 |
| Rausch Plantagen Trinidad 80% Bönor Trinitario Betyg 7 av 10 | 527 |
| Svenska kakao Dom Rep 70% Bönor Trinitario Betyg 8 av 10 | 526 |
| Svenska kakao Mörk Havssalt 74% Bönor Trinitario Betyg 7 av 10 | 525 |
| Zotter Labooko Peru Milchschokolade 45% Bönor Criollo Betyg 6 av 10 | 524 |
| Wermlands Choklad Eco Kaffe Latte 65% Bönor Criollo Betyg 5 av 10 | 523 |
| Svenska kakao Tanzania 74% Bönor Trinitario Betyg 9 av 10 | 522 |
| Valrhona Ivoire Framboise 35% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 521 |
| Michel Cluizel La Laguna 70% Bönor Trinitario Betyg 8 av 10 | 520 |
| Svenska kakaobolaget Kokosmjölk 54% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 519 |
| Arkipelag Sverige 70% Bönor ? Betyg 8 av 10 | 518 |
| Bonvita Dark Orange 72% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 517 |
| Venchi Tiramisu 47% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 516 |
| Zotter Bird’s Eye Chili 70% ? Bönor ? Betyg 5 av 10 | 515 |
| Annas Orginal Mjölkchoklad 31% Bönor ? Betyg 2 av 10 | 514 |
| Amedei Bianco Pistacchi 29% Bönor ? Betyg 3 av 10 | 513 |
| Perlege Dark 85% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 512 |
| Valrhona Manjari Orange peel 64% Bönor Manjari? Betyg 5 av 10 | 511 |
| Treatville Ica Caramel Milk chocolate 31% Bönor ? Betyg 1 av 10 | 510 |
| Labooko Ecuador 60% Bönor Nacional Betyg 6 av 10 | 509 |
| Zotter Labooko India Dark 70% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 508 |
| Michel Cluizel El Jardin 75% Bönor ? Betyg 9 av 10 | 507 |
| Zotter Whiskey 40% Bönor ? Betyg 3 av 10 | 506 |
| Willie’s San Augustin Gold 88% BönorTrinitario Betyg 7 av 10 | 505 |
| Fazer Mjölkchoklad med pÀronmarmelad 30% Bönor ? betyg 2 av 10 | 505 B |
| Malmö Esmeralda Ecuador 68% Bönor Arriba Betyg 8 av 10 | 504 |
| Vanini Fondente 86% Bönor ? Betyg 7 av 10 | 503 |
| Arkipelag Vaxholm Mörk Mjölkchoklad 56% Bönor ? Betyg 6 av 10 | 502 |
| Vanini Citron och Rosépeppar 62% Bönor ? Betyg 4 av 10 | 501 |
| Malmö Apelsinskal 65% Bönor Trinitario? Betyg 6 av 10 | 500 |
| Marabou Premium Apelsin 70% Bönor ? Betyg 5 av 10 | 500 |
Chokladprovning med Anders Avsnitt 499
Svenskgjord, vegansk, ekologisk, fairtrade, Kakaobönor skeppade till Europa med segelbÄt. Blir det mer unikt Àn sÄ?
85% criollo, röd choklad, helt enkelt. Smakar annorlunda Àn vad man tror.
Betyg under Tillverkare —>