Callebaut 823 Milk 33,6%
Covertyr mjölkchoklad. Att baka, att pralinera, att använda till matlagning, desserter o.sv.
Söt, kryddig…men är den god?
Category: Chokladprovning
Chokladprovning med Anders Avsnitt 462
RAWchokladfabriken Blåbär 73% Bönor Criollo
Var tog blåbären vägen. Jag finner bara lingon och tranbär i smaken. För övrigt är chokladen god, välgjord och från Värmland 😉
Chokladprovning med Anders Avsnitt 461
Marabou och Cloetta. Två svenska märken, men inte svenskägda. Nya varianter. Är det bra? Havssalt i mjölkchoklad eller vegansk kexchoklad…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 460
Smakar mörk choklad, men olivoljan är svår att finna.
Men som sagt, det är aldrig fel med mörk choklad.
Betyg under Tillverkare till höger —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 459
Mint och polkagris? Är inte det mint i polkagris?
Jag blir lite konfunderad här. Var tog chokladsmaken vägen…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 458
Som ung gillade jag Fazers mjölkchoklad, den var mer smakrik än Marabous. Men den här med hasselnötter gör mig bara trötter. Torr och tråkig. Synd!
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 457
Tydligen skulle jag provat denna tidigare, Bäst för juli 2020, men det funkar ändå. Massor av beska och syra. Balans och smaklängd.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 456
Mjuk sälta, är det månde Läsösalt? Annars så händer det inte så mycket i denna moccasmakande choklad.
men gillar man kaffe och choklad så…
Betyg till höger under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 455
28%, får man ens kalla det choklad då? Är det ens hjärtligt?
Sött och smörigt är det, kanske inte ens bra för kärlek, eller?
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 454
Vi kör Malmö chokladfabrik igen (måste nog ta en annan tillverkare nästa gång) De blandar och ger av olika smaker. denna gång lakrits och havssalt.
Bra kombo i detta fall.
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 453
Päronsmaken känns lite het, typ alkohol. Kardemumman finns med hela vägen. Mjölkchokladen försvann…
Betyg under Tillverkare —>
Chokladprovning med Anders Avsnitt 452
Mycket bra balans mellan sötman av vit choklad och citron. Jag bara undrar, vart tog lakritsen vägen.
Bra vit choklad säger jag som inte direkt gillar vit choklad, men provar allt 😉
Betyg under Tillverkare till höger —>